Ingrediente : 150 gr. ton proaspat; unt,sare, piper, 100 gr. miez de nuca macinat
Mod de preparare :
Tonul se sareaza pe ambele parti si se pune in tigaia in care in prealabil a fost topit putin unt. Se gateste pe ambele parti aproximativ 3 minute pe fiecare parte . Se asezoneaza cu piper.
Se scoate pe o farfurie si se trece pe ambele parti prin miezul de nuca si se mai lasa cate un minut in tagaie pe fiecare parte.
Se serveste cu lamaie si masline verzi.