Ingrediente : 1 kg de gogosari ,2-3 ardei iuti (daca doresti un ketchup picant ) ,1 telina mai mare , 2-3 cepe ,1 capatana de usturoi ,1,5 l suc de rosii ,1 lingura de miere de albine ,foi de dafin ,sare , piper .
Mod preparare : Legumele se dau prin masina de tocat ,se pun la fiert in sucul de rosii cu foi de dafin ..Cand s-au inmuiat se condimenteaza , se adauga mierea si se mai da in clocot odata , apoi se paseaza cu mixerul .Se pune cald in borcane ,se pune un varf de cutit de aspirina pisata deasupra ,se leaga cu folia si se capseaza . Se tine in patura pana se raceste .Cine doreste picant ,adauga si ardei iute la fiert .
