Ingrediente :3 kg de capsuni , 4l apa ,4 kg zahar ,1 lingurita de conservant sau o pastila de aspirina ,zeama de la o lamaie .
Mod preparare : Se spala bine fructele apoi se curata de codite si se zdrobesc foarte bine .Se pun intr-un borcan mai mare ,se adauga zeama de lamaie ,conservantul si apa si se amesteca bine .Se lasa pana a doua zi dar se amesteca mereu .A doua zi se strecoara bine si zeama obtinuta se amesteca cu zaharul pana acesta se topeste de tot .Se toarna in sticle sterilizate se astupa si se tin la racoare in camara .
