Omleta speciala


   Ingrediente  : 400 g melcisori (paste dupa preferinta ) ,200 g kaizer , 2 linguri de faina , 4 oua ,250 ml lapte ,o ceapa verde ,sare piper , ulei (unt )

   Mod preparae  : Se fierb pastele in apa cu sare si o lingura de ulei ,ca sa nu se lipeasca  , cam 10 minute .Se  iau de pe foc  si se scurge .Se amesteca faina cu laptele , se adauga  ouale  pana  obtinem o compozitie omogena ,se condimenteaza  .Se unge un vas cu unt sau ulei  in care punem compozitia  adica aluatul ,peste care se pune  kaizerul taiat bucati  , in final pastele , peste care se presara ceapa verde taiata rondele subtiri .Se introduce in cuptorul incins cam 25 - 30 minute pana se rumeneste