Ingrediente : 750 g cartofi noi mici ,200 g costita afumata ,ulei , sare , piper , vegeta ,patrunjel verde tocat fin .
Mod preparare : Cartofii spalati se fierb in apa cu sare .Cand s-au fiert se scurge apa si se curata de coaja , se condimenteaza si se infasoara cartofii in feliile de costita si se prind cu scobitoare pana se prajesc in ulei incins pe toate partile . Se serveste cu patrunjel tocat si salata .
