Ingrediente : 1 kg de stevie , 1 ceapa mai mare 1-2 fire de usturoi , 1 lingura de pasta de tomate ,1 lingura de faina alba ,ulei , sare piper
Stevia curatata si spalata se opareste cam 5 minute .Se scurge apa si se toaca marunt .Ceapa si usturoiul tocat marunt se caleste in ulei .Se adauga stevia si se toarna o cana de zeama in care au fiost oparite si se mai lasa la fiert cam un sfert de ora .Faina se desface in pasta de rosii si se pune peste stevie si se mai lasa cam 5 minute .Se condimenteaza .Daca nu tineti post mancarica se serveste cu ochiuri ca atare sau ochiuri preparate in apa fiarta cu sare si otet .
