Ingrediente :
Blat :6 oua ,5 linguri de faina , 6 linguri de zahar ,2 linguri de cacao
Rulada :4 oua ,3 linguri de faina ,4 linguri zahar , 2 linguri ulei
Crema :500 ml lapte ,o budinca de vanilie ,3-4 linguri de zahar , 1 borcan de dulceata (dupa preferinta )200 g unt .
Glazura : 100 g ciocolata menaj ,o lingura de ulei Blat :Din ingrediente se face un blat obisnuit ,care se coace intr-o tava unsa si tapetata .
Rulada :Se fac 4 foi de dobos si se coc , dupa care se umplu fiecare cu dulceata si se ruleaza .Foile se ruleaza imediat dupa coacere , altfel se vor rupe .
Crema :Se prepara budinca de vanilie si se lasa la racit Untul se freaca spuma ,se adauga budinca treptat si se tine la rece pana pregatim foile .
Blatul se taie in doua .Se pune o foaie pe o tava si se unge cu jumatate din crema Se aseaza rulourile umplute cu gem peste blatul uns cu crema si se pune restul de crema ,apoi se acopera cu blatul ramas .
Se topeste ciocolata pe baie de abur si se subtiaza cu lingura de ulei .Glazura se toarna peste prajitura si se pune la rece