Biscuiti cu ciocolata


Ingrediente :500 g faina ,200 g margarina , 3 oua ,150 g zahar ,20 g amoniac ,1/2 lingurita de sare ,esenta de rom ,coaja rasa de lamaie si vanilie .
 Glazura :100 g ciocolata menaj ,o lingura de ulei
Faina se freaca cu margarina si pe rand se adauga  restul  ingredientelor si se face un aluat ,care se intinde pe masa  de  lucru  si  cu  ajutorul  formelor  se  taie biscuitii  si  se  coc.
  Ciocolata se topeste  pe baie de abur ,se subtiaza  cu uleiul .Biscuitii se dau  prin ciocolata  se lasa pe o planseta  pana se  intareste  glazura