Ingrediente :
Blat :6 linguri zahar ,6 linguri ulei , 6 galbenusuri ,un praf de copt , faina cat cuprinde .
Crema :6 albusuri ,250 g zahar , 150 g nuci macinate ,zahar vanilat ,esenta de rom ,dulceata de caise sau dupa preferinta .
Se prepara un aluat din ingrediente .Aluatul nu trebuie sa fie moale .Se opreste putin aluat pentru grilaj ,iar restul se intinde si se pune intr-o tava ,se unge cu dulceata .
Se bat albusurile cu 250 g zahar spuma tare ,se adauga nuca macinata si mirodeniile si se toarna peste aluat ,iar deasupra se rade aluatul care l -am oprit pentu grilaj si se coace in cuptor incins
