Trufe cu ciocolata

Ingrediente :250 g nuci ,250 g zahar pudra 2-3 albusuri ,esenta de rom ,vanilie ,coaja de lamaie
Glazura :150 g ciocolata  2 linguri de apa ,  50 g ciocolata  rasa sau  50 g nuca de cocos
Nucile macinate se amesteca cu zaharul ,romul , vanilia , coaja de lamaie  si albusurile  batute  spuma  pana se omogenizeaza .Se fac bilute  si se tavalesc  in  ciocolata topita  apoi  in  ciocolata  rasa  sau  nuca de cocos