Covrigei

Ingrediente :500 g faina ,200 g unt ( margarina ),200 ml smantana , 1 ou  ,susan ,sare 1 galbenus
Din faina ,sare , unt  ,1 ou  si  smantana  se  framanta  un  aluat ,care se intinde pe masa de lucru si cu o forma speciala ( care se gaseste in comert ) se taie covrigei .Se pun intr-o tava  si deasupra se ung cu galbenusul batut si se presara cu susan sau chimen si se coc .