Ingrediente:500g carne de porc,2-3 linguri de zarzavaturi pentru ciorba sau( 1morcov,patrunjel pastarnac o felie de telina,cateva pastai de fasole si mazare o ceapa ,1/2 l de bors,condimente ,50 g orez sau paste fainoase mici,.o legatura de leustean,si una de patrunjel verde,
Se pune carnea de porc bine spalata la fiert in apa rece.Cand se inmoaie carnea,zarzavaturile se taie cubulete mici si se calesc in putin ulei apoi le pui in ciorba si dupa ce au fiert cam zece minute adaugi orezul spalat si borsul incalzit dupa gust,condimentam ciorba si adaugam leusteanul si patrujelul verde tocat marunt si se inchide aragazul si se acopera vasul .Se serveste cu smantana.
