Mod de preparare :
Pieptul de pui se taie in 2 bucati mari. Fiecare dintre acestea se condimenteaza cu sare , piper, curry. Se ung mai apoi cu mustar ce contine boabe de mustar in el.( se poate folosi si mustar dulce amestecat cu boabe de mustar ).
Intr-o tigaie se pune putin ulei si putina apa si se pun cele doua bucati de pui, iar tigaia se acopera cu un capac. Dupa 5 min se intorc pe cealata parte iar dupa inca 5 min se ia capacul si se cresteaza fiecare bucata pe cate o parte lasadu-le pana ce se rumeneasc pe o parte si pe cealalta.
Se taie fiecare bucata de piept de pui in felii si se servesc alaturi de un sos de hrean
La sosul de hrean folositi smantana amestecata cu hrean ras.