Visine pentru prajituri


 Ingrediente  :2,5 kg visine , 500 g zahar , 1 esenta de rom sau  2-3 linguri de rom , un  varf de cutit  de conservant .
   Mod  preparare : Visinele  spalate si curatate de samburi se amesteca cu zaharul  si romul  intr-un vas si se lasa  acoperit  pana  dimineata  .Se  aseaza  in  borcane  sterilizate cu zeama lor   si  deasupra  fiecarui  borcan se pune conservant  sau  inainte  sa  pui  in  borcane  amesteci  conservantul  in  vas  cu  visinele .Borcanele astupate se sterilizeaza in cuptor cca 30 minute de la fierbere .Se lasa sa se raceasca tot in cuptor .Cand s-au racit se pun in camara .