Ingrediente: 1 conserva cu peste Ton bucati, un baton de paine cu diametrul cat mai mic, lungime de aproximativ 30 cm, masline verzi, 1 castravete murat,100 gr unt, jumatate de ceapa rosie, jumatate de lamaie,jumatate de gogosar murat.
Mod de preparare:
Se taie batonul in doua pe verticala dupa care se scobeste fiecare parte.
Miezul se pune intr-un bol alaturi de tonul din conserva cu tot cu ulei si untul si se freaca pana se omogenizeaza.
Se adauga ceapa, maslinele,gogosarul toate taiate foarte marunt. Se stoarce lamaia si se condimenteaza cu sare si piper dupa gust.
Cu compozitia obtinuta se umple ambele jumatati de baton dupa care se lipesc la loc, batonul revenind la forma initiala.
Se inveleste intr-un servet umed si se lasa la frigider aproximativ 6 ore.
Se taie pe verticala sub forma de rulada si se rade cascaval peste.
