Ingrediente :Cap de miel ,coada,cateva coaste , 2 oua , o ceapa uscata ,2 legaturi ceapa verde ,un morcov ,un patrunjel ,leustean ,50 g orez , sare , piper , vegeta , 1/2 l bors
Se curata si se spala carnea si se pune la fiert .Se spumeaza Se taie ceapa marunt si se adauga impreuna cu morcovul , patrunjelul si orezul spalat Se lasa sa fiarba pana se inmoaie carnea .Se adauga verdeata taiata marunt si borsul incalzit ,se condimenteaza .Dupa cateva clocote se drege cu ou si deasupra se pune leustean tocat marunt .
