Ingrediente: Un pachet de foi napolitane, 400g zahar, 200ml lapte, 400 g biscuiti simpli, 250g margarina, 2 linguri cacao, esenta de rom sau 1lamaie ori 1 portocala in loc de cacao (coaja si zeama lor ),1 zahar vanilat
Se pune laptele impreuna cu zaharul la incalzit intr-un vas mai mare, se adauga biscuitii macinati si se mai lasa la fiert.1-2 minute amestecand tot timpul, apoi se da la racit. Cand s-a mai racorit se adauga margarina, cacao, esenta de rom si vanilia ,daca doriti sa faceti cu gust de lamaie sau portocale in loc de cacao puneti zeama si coaja rasa de la o lamaie (portocala ).Cu aceasta crema umpleti foile de napolitane , le presati si le puneti la rece.